FULL DINING 茨木（世界の家庭料理教室）

蜜たっぷりの林檎です。

去年に引き続き、今年も沢山の木成り熟成の富士りんごが届きました。我が家では、毎朝
林檎を頂きます。時間がないので、ミキサーに入れて、ジュースにして頂きます。

夜は、皮を剥いてカウチポテト状態でテレビ見ながら、林檎をつまんどります。

美味しそうな人参とフルーツパプリカが手に入りました。

今日は人参は千切り、フルーツパプリカは輪切り。調理時間、約７分

高知県でイタリアンレストランを経営されてる方が、丹精込めてこのフルーツパプリカを作ってらっしゃるんです。以前、この方の作られた「野菜嫌いの息子さんの為に作られた野菜ドレッシング」を試食してから私もこの方の野菜の大ファンです。

本当にフルーツのように甘いんです。ご本人もフルーツ○○○と、ラベシールに印刷しています。人参サラダの苦手な旦那さんも喜んで食べてくれました。

高知県産のスーパー糖分のあるトマト・・・１つ丸ごと頂きます。この１つだけで、本当にスッキリ元気が出るので、夫婦共々ビックリ！ハッピィー！

林檎の富士・・・木成り林檎の生産を頑張っておられる渋沢さんの林檎です。しかし、木成り特融のタップリの蜜が入ってこないそうです。木成りにすると次の年はその木を１年間休ませないといけないので、一般的には林檎が熟す前に収穫してしまい、箱の中で林檎が熟されるそうです。

種子島産の安納芋・・・今年の種子島産安納芋もお正月の栗きんとんを食べているかのように甘くて、美味しい！！

ケチャップはイタリアの有機トマトです。Kenshoさんがイタリアに行って吟味してきた美味しいトマト100％で作ったもの。以前、Kenshoさんの桃太郎トマトのケチャップをいただいた事があるのですが、普段頂いている味とは全く違うので、これまたビックリでした！

生姜茶・・・北海道産のビート糖、ビートオリゴ、高知県産の生姜を使った完全国産の生姜茶です。口に入れた瞬間も飲んだ後味も上品なお味です。寒い冬に飲むと体がポカポカします。ヨーグルトのトッピングにもなるくらい、生姜の繊維がないのスゴイなと思っています。

黄金生姜・・・高知県産の黄金生姜です。見た目は普通の生姜なのですが、すってみると違いが顕著！生姜の繊維が少ないので、少しすっただけで、沢山の生姜のおろしができるので生姜をおろすのが億劫になりません。（←　億劫になるのは私だけかも（笑））



丸ごとも大好きですが、カプレーゼも絶品です。バジルのハーブがあれば、もっと良かったと思うんですけど。。。でも、絶品。うん、うん。




More

今年も残りわずか、カウントダウン開始です。
掃除や買い物、１２月は毎年走りまわっています。今はクリスマスパーティーのプレゼントを考え中。
４，５歳くらいの子供達（男の子も女の子も）が喜んでくれるプレゼントって何でしょう？？？

こちらは、私が作ったお正月の箸袋カバー、必殺、エコ箸袋カバーなのです。このカバーの中に箸袋がカポッと入ります。取っておくと次の年も使えの。

今、一番素敵なお正月を迎えて欲しいなと思う仕事先の友達に、今年はこの箸袋をプレゼントしようと思います。飾りは最近私が和装に凝っているので、着物です。

折り紙はニコニコ１００円の家の近くにある１００円ショップで購入しました。



More

マンションの宅配BOXのライトが点滅。。。家に居ない場合でも、宅配業者さん達は宅配BOXに入れてくださるので便利になりました。
宅配BOXライトが点滅していたので、今朝取に行ったら、ビックリ！カード挿入と同時に、沢山のBOX扉が一度に開いたのです！

カナダのエドモントン、イギリスのロンドン、インドネシアのジャカルタからの贈り物でした。

こちらはカナダからです。メープルシロップで有名なカエデの葉が上の写真のようにシールされていました。こういうの素敵ですよね。

中身はカナダ産の主にオーガニック商品の食べ物や石鹸でした。見ているだけで、心ワクワクです♪食べてしまうのもったいないです。。。

こちらは、ロンドンのタッフィーとエコバック、カラフルなのはジャカルタのバックです。このプレゼントを下さった送り主さん、きっとこのプレゼントを選ぶのに歩き回ってくれたんだろと思います。。。エコバック、籠バックともとても気に入っています。

More