ハーブパン粉

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パンの耳の揚げパンに砂糖をかけておやつ!ってのも懐かしいけど、やっぱり我が家はフードプロセッサにかけてパン粉にしておきます。このパン粉を使って、ハーブパン粉を作っておくと、割と便利なんです。
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グラタンにかけたり、
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蒸した野菜にかけたて、野菜の触感のアクセントにすることも。
カリッカリのハーブパン粉にはニンニク、オリーブ油、ハーブのミジン切りが入っています。触感だけでなく、味もGOODです。
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by teruterubelly | 2011-11-02 23:36 | ダイニング | Comments(0)

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