急に筑前煮が食べたくなり、お茶のお稽古の帰りにスーパーへ。どうせならタップリ作ってしまえ!って、こんなにどっさり作ってしまいました!しばらくは筑前煮が毎食の一品メニューになりそうです。
こちらは焼き鮭、いつも切り身が冷凍室にストックされています。ほうれん草はナムル仕立て、つまりと醤油、砂糖、ゴマ油和えました。
竹の子ご飯、鰹を贅沢に使って出汁を取り、薄口醤油、塩を加えて炊きました。
筑前煮は人参を買い忘れたので、絹さやで彩りよく。
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