朝市でフレッシュジュースを買う


どこの国、どこの町に行っても 必ず行きたい場所
地元の人達の日々の暮らしの為の市場。とりわけ
カナダは冬の時季が長いので、夏の間の朝市はとても
にぎわっていました。

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ツタで編んで作っている庭先に飾るオーナメントの
台でしょうかハートのものやら、クリスマスツリーっ
ぽい形のものまでありました。

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原住民の方が履いている、でも今は
カナダの方なら履いている
内側もモコモコな毛皮のブーツや
靴。J様も幼い頃は履いていた
そうですよ。

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兎に角、カラフル〜 カリフラワーのブロッコリー
から生まれたロマネスクだけでなく、ムラサキ、
オレンジ、グリーンのカリフラワーも人気。

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人参はもちろん葉付き

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スイスチャードも新鮮そう!

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ケールブーケ、こちらではケールを少し塩もみ
して、柔らかくして、レタスのように
サラダにしたり、香辛料とオリーブ油をかけて
ケールチップとして楽しむようです。

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寝付きのセロリ、スープやポトフに入れたら
美味しいそうやなぁ〜❣️

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レモネード、ライムネード、オレンジネードが手前、
奥が私の手で、レモネード、ライムネードのドリンク

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ウクライナからの移民の多いカナダでは
ウクライナ料理にも親しみがあるようです。

私も大好きなペロンギにウクライナソーセージ
もちろん、たっぷりのサワークリームと
ディルといっしょにね

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これハチミツです。ストローくらいの細さ
で、普通のハチミツだけでなく、ハチミツに
ブルーベリーを混ぜたものや
ルートビア味のハチミツやら色々
歯で端っこをガジガジ噛んで
穴を開けて、こんな風に
チビチビ吸うんです。

晴天の下のハチミツはなんか
美味しい♪楽しい♪良い感じ♪

ここはアルバータ ファーマーズマーケット

別の日に、エドモントンのダウンダウン近くの
ファーマーズマーケットに行った時もアップ
しますので、見て下さいね〜 ^o^



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by teruterubelly | 2017-10-12 10:21 | Comments(0)

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