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ロシアの個人旅行 Part2 1日目の夕食

モスクワに着いて、ホテルにチェックイン!
ホテルはプーシキンスカヤ駅の近くのはず
なんだけど、なかなか見つからなくて。。。

Tatianaと彼女の旦那さまがネットや電話
で探してくれました。

着いたら、何とマンションのワンフロアーが
ホテルで、、、看板も何も出ていなかったのです。
私達だけではお手上げでしたね、これは。

場所が分かりにくいのは難点でしたが、
その他はオーチンハラショー(Very GOOD)!

宿泊代は安いのに部屋も広いし、トイレとバスは
共同なのですが、徹底的に掃除がされててインテリア
もとても綺麗❤ 

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さぁ、いよいよモスクワ観光です。

でも、その前に予約しているレストランへGO!!

marivannaというメイン都市、ロンドンやニューヨークにもある
ロシア料理のお店を予約してもらっていたので、GOです。

Мари Vanna  http://www.marivanna.ru/msk/

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こちらがレストランの玄関

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玄関に入れば、こんな感じ。
古いスケート靴が飾ってありました。
小さなカウンターがあり、おじさんが
コートを預かってくださいます。

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お店の中はすごく家庭的な雰囲気です。
家具や飾りや写真もあります。

ウェイトレスさんの制服もカワイイー❤
ウェイターさんもお揃いの可愛いエプロンでした❤

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可愛いのはレストランのトイレも一緒。
洗面所の上にタオル棚が設置されて
います。

家具や置物は全てアンティークだけど、
このレストランもホテルと同様
掃除が行き届いていてクリーン♪

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メニューもこんなにカワイイんです。
中のフォントか手書きか分からないの
ですが、字体が カワイイー❤

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ホワイト茸のスープ
この茸は人工栽培が出来なくて、
秋に森に入って、自然に生えている
ものを採ってくるくるそうです。

食感も味もハラショーですよ、これ♪

1人前を分けて入れて頂きました。

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このピンクのスープはボルシチです。

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茸とジャガ芋の料理

ロシア料理には茸が沢山使われることを勉強。

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ビーフストロガノフです。
日本で、茶色のシチューの姿で見るストロガノフ
ですが、こんなに白かったです。

伝統的なのはこれに茸も加わっているそうです。

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私達にモスクワ案内をしてくれたTatianaの故郷
ウクライナで有名な料理、サクランボのヴァレーニキ。
何種類かのサクランボやサクランボのジャムが入った
水餃子をサワークリームで頂きます。

ボナペティー♪

ロシアの方もボナペティー(召し上がれ)をよく
使われてました。



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by teruterubelly | 2014-02-28 12:50 | 海外旅行 | Comments(0)

ロシアの個人旅行 Part1

11月29日 ソチ五輪のフィギュアスケートの
ショートプログラム当選のお知らせが
あり早2ヶ月半、旅スケの投稿で同行者を募り、
とうとう憧れの地のモスクワとソチに行って参り
ました。

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こちらは出発する前日の写真。
左端の紙袋に入っているのが真央選手を応援
する横断幕です。

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2月14日 関空を出発。
イスタンブール経由でモスクワに入国、

ソチ入り前にモスクワ観光を予定。

2月14日はバレンタインだったので、
トルコ航空からチョコレートのプレゼント❤

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イスタンブールに到着、トランジット
時間があったので、朝食を頂くことに
しました。

空港価格ですが、とても美味しくて
満足❤

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バクラバのお菓子を頂きました♪


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蜂の巣です。バターと一緒に
パンに塗って頂きます♪


モスクワのVnukovo空港に到着です。

お手洗いで厚手のタイツを履いた後、
モスクワ市内へ向かいました。

モスクワは3つの空港があります、
どの空港もAero Expressが走っているので
モスクワのセンター(赤の広場が中心)間の
アクセスが良く、 チケットもインターネットで
購入し、印刷しておくと時短にもなります。

日付を指定してチケットを購入するのですが、
その指定日であればそのチケットを使うことが
できるので、飛行機が遅れた場合でも安心です。

http://aeroexpress.ru/en/

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こちらはVnukovo空港からキエフスカヤ駅までの車中からみた外の景色。
寒々しい空の色、雪が少し積もっています。

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こちらは車中。新しい電車なので、
社内もとても綺麗です。

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30分弱でキエフスカヤ駅に到着!

この駅で、Tatianaと待ち合わせ。
何処だ?何処だ?と思う前に

「Hi, Terumi」

無事にTatianaに会うことが出来ました。

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まずは、記念撮影。

そうなんです。

キエフスカヤはモスクワにある複数のMetoroの中
のでも見応えのある駅の一つ。

アーチやモザイク画が沢山飾ってあります。
何処かにレーニンの肖像画もあるそうです。

Tatianaが連れて行ってくれたので、レーニンの肖像画もばっちり
カメラに収めて来ました。


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by teruterubelly | 2014-02-27 12:57 | 海外旅行 | Comments(0)

ミルフィーユチョコ

関東に住む同僚から頼まれた「Tissage」チョコレート。
ハラダのように行列になっていないか心配
しながら、おそるおそるお店を探していたら
なんとそのハラダのショップの前にありました。

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夕方の6時過ぎでも、5,6人くらいしか並んで
なくて直ぐに購入出来ました。

取り合えず、1つずつ買いました。
もちろん、自分のもね。
包丁で切るとこんな感じです。
ミルフィーユ状の層になっています。

1個105円くらいだったと思います。

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大阪では阪神デパートだけで販売されている
そうです。

1つずつ味わって頂いています。
今のところ、抹茶とホワイトチョコの組み合わせ
がベスト~♪

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by teruterubelly | 2014-02-17 08:43 | デザート&スナック | Comments(0)

Dearest 真央選手 最高のソチになりますように♬

真央選手の横断幕を作りました。
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ソチで、世界の花になったイメージです。

昼に若狭の出張から戻った義理の兄、よしとさんに
フィギュアの浅田真央選手の似顔絵を描いてもらい
ました。

Numberの特集の写真を見せながら、幸せそうにハートに
囲まれながら舞っている姿を描いて欲しいと要望。

筆を使うと思いきや、いきなりチューブの絵の具を白地
に置いて行き、後は指と紙で絵の具を伸ばして行ってました。

しかし、実際に絵の具を使う前は甥っ子にも絵を描いてもらった
んです。彼が描いた真央選手は何とトリプルアクセルを熟す真央選手の
姿。鋭い!私も真央選手の拘りの高難度ジャンプの横断幕で応援
出来たらいいなぁ。。。なんて思ったものです。

これが甥っ子の真央選手のイメージのようです。実は
私もこのゆるキャラトリプルアクセル真央選手で大笑い(^◇^)


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by teruterubelly | 2014-02-11 18:36 | アート | Comments(0)

日頃の感謝を込めて

先週、我が家で餃子パーティーをしました。

いつも料理教室に来てくださる生徒さんと
私の中国語の先生ご夫婦が集まりました。

先生ご夫婦の提案で、普通の餃子パーティーではなく
料理教室にしてくださいました。
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皆さん、真剣そのものです。
先生ご夫婦と生徒の皆さんの一生懸命さが伝わってきて
私も見てて嬉しかったです。

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こちらは茹で鶏の冷菜です。
先生のご主人のチュウさんは今年3月に独立して
お店をオープンされることになっているのですが、
この料理もお店のメニューの1品になるとか。

鶏の皮が苦手な私でも、皮まで美味しく頂け、
絶妙の味でした。

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ワンタンです。お肉とチンゲン菜、お肉よりチンゲン菜の割合が
多いワンタンです。最初に、ミンチ肉にお水を加えては練っていきます。
次に、叩き付けながら肉のアンに粘りを出していきます。
そこに、どばーーーーーと茹でてミジン切りにしたチンゲン菜を
加えます。
ワンタンの皮は大判の餃子の皮を用意しました。

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茹で餃子。お肉に大量のお水と海老のすり身をアンにして
います。皮は中力粉を水で練ったものを麺棒で平らにして
包んでいます。

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まつ〇〇のリクエスト、上海チャオ麺です。
上海は太麺を使うのら主流らしく、次の日に近くの大手スーパーで
見つけた太麺で復習したら、美味しく仕上がりました。
中国の老抽生(ラオチョウシャン)、黒酢、紹興酒で味をつけていきました。

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最後に、色々お持ちいただいたデザートです。
生チョコとキャラメルを出すの忘れてしまってゴメンなさい。

手前のはドリアンチップ、ココナッツの半生チップ、タマリンドのキャンディー
です。

しばらく、ワンタン生活が続きそうです。すっかりハマってしまいました(笑顔)


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by teruterubelly | 2014-02-01 01:11 | 手作り | Comments(0)

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